莲花质量体系认证承诺守信「森诺技术服务」

ISO认证咨询ISO14001的基础管理模式

   ISO14001所规定的环境管理体系是以企业传统管理模式“德明模式”为基础的，也称为“PD-CA模式”，即规划（Plan），实施（Do）、检查（Check），改进（Act）等四个关联的环节。

   德明（Deeming）模式在质量管理体系（ISO9000）中充分地运用并取得了成功。德明模式将企业活动分为四个阶段：

   ①规划，即策划阶段-建立企业的总体目标以及制定实现目标的具体措施。

   ②实施，即行动阶段-为实现企业目标而执行计划和采取措施。

   ③检查，即评估阶段-检查按规划而执行的有效性和效率，并将结果与原规划进行比较。

   ④评审和改进，即纠正措施阶段-改进识别出来的缺点和不足，修改规划使之适应变化的情况，必要时对程序予以加强或重新确定。

   这是一个动态循环的管理过程框架，以持续改进的思想指导组织系统地实现目标，环境管理体系成功地运用了这一传统模式并给予它新的内涵和应用范围，并使环境管理体系与企业传统管理相融合。

  ISO14001认证是什么

   ISO14001认证是环境管理体系认证。    ISO 14000 是化组织（ISO）第207技术（TC207）从1993年开始制定的一系列环境管理，它包括了环境管理体系（EMS）、环境管理 体系审核（EA）、环境标志（EL）生命周期评价（LCA）、环境绩效评价（EPE）、术语和定义（T&D）等国际环境管理领域的研究与实践的焦 点问题，向各国及各类组织提供统一、一致的环境管理体系、产品的和严格、规范的审核认证办法。

   服务及制造行业对履行及满足日益严峻的环境法规都面临着巨大的压力。要有效解决这些环境问题，组织可以引入环境管理体系（EMS）。它不但可以协助组织持续改善日常运作，更能加强其识别、减少、防止及控制环境影响因素的能力，以达到降低风险的效益。化组织（ISO）抓住这一契机，应运而生 了ISO14000环境管理体系系列标准。

餐饮行业与IS09001质量体系认证的关系

ISO9001质量体系认证十分重要，关于餐饮行业也发布了标准：        IS09001 : 2008标准3.4.4条款指出，“设计和开发是将要求转换为产品、 过程或体系的规定的特性或规范的一组过程。”餐饮企业推出新品菜肴的过程,一般包括消费者调查、识别并提出要求  试制、品尝、  征询和确认等;必要时,还要经过试销、评审、  验证和确认等过程。因此,餐饮企业新品菜肴的制作具有设计和开发的特点，应将其纳入IS09001 : 2008标准7.3“设计和开发”的要求予以控制。